蘋果鋪子

　　地址：台北市昆明街76號2樓　　

　　電話：(02) 2341-0018

　　營業時間：11:00~凌晨5:00

　　價位：399 + 10%

　　官網：http://www.tianwaitian.com.tw/

　　推薦度：

　　今年的冬天真的是個充滿火鍋回憶的冬天阿~２００８的最後一天，有朋從高雄台中來，當然一定要讓她們跟我一起分享這熱騰騰的喜悅啦。早就在網路上久聞天外天的大名，昨天一試，還真的是不錯呢。

　　店內的裝潢其實有點昏暗，但是整體空間很大，桌與桌間的距離也ＯＫ，用餐不會讓人覺得擁擠不舒服。我們定的是中午的時間，到店的時候大概有四成滿吧，服務生帶位的時候讓詢問了我們的意見，於是我們三人選了沙發區，雖然離食材遠了點，但坐起來舒服。桌上除了放火鍋的爐子以外，還有一個小火鍋的鍋子是用來放殘渣垃圾的，服務生會定期過來巡看，滿了就會幫我們清空，很貼心。

　　他的鍋底總共有六種：麻辣、咖哩、番茄、沙茶、泡菜、香茅，為了怕到時候所有的味道通通混在一起（因為太擁擠而滾到別鍋去），所以我們只選了番茄、咖哩跟麻辣三種，開了一個賓士鍋。番茄鍋了有兩顆大大的番茄，整鍋湯像是加入紅糟般的泛著淡紅色；咖哩鍋的味道很重，但湯看舀起來其實很清，這兩鍋裡都飄有為數不少的洋蔥，大概是想讓湯頭甜一點吧？不過由於我都沒喝，所以不知道它們的味道到底如何。麻辣鍋的部分似乎沒有辣度可選，小喝了一口（因為怕胖），有辣度，但只有一點點，不會很鹹，香味也ＯＫ。大飛說他覺得湯喝起來很麻，我個人是完全感受不到。Isis說它的鴨血很嫩，很好吃，一連嗑了不少，我到是專攻它的豆腐，相當入味。

　　全店採自助式無限，東西真的是很多耶。右圖是醬料區，自由調配，大概有十多種可以選擇吧，還有什麼＂天下第一辣＂，忘記打開看看它裡面是什麼，我拿了豆腐乳來沾麻辣鍋，其實單吃也很醇，只是有點鹹。自助區裡有些東西沒看過，種類分布上很平均，幾乎每種都有，可惜我最愛的餃類只看到三種，丸子也不多，但是貢丸跟香菇丸都很好吃，非常有彈性。不過呢，他的油條不是老油條，所以煮一下就爛了，實在不好吃。海鮮我們拿了魚皮、魚片、干貝跟蝦子，魚片口感還不錯，魚皮煮完後沒有全部縮水縮掉，不過奇怪的是也沒有ＱＱ的感覺；干貝到是有點令我失望，所有的干貝外面都裹著一層冰塊，而且煮一下就縮掉了，整個很硬不好吃。大飛吃了很多蝦子，他說新鮮度還可以。

　　 　　肉品可以選擇的種類很多，我去拿的時候沒看到雞跟豬肉，Isis則是說豬肉看起來很油，再加上我們三個裡有兩個不吃牛，所以我們將戰鬥力全數攻向羊肉身上。我平常其實很少吃羊肉，但我覺得他的品質應該還算新鮮，因為羊騷味很淡，而且肉片不會呈現支離破碎狀。

　　這是一進門就會看到的冰櫃跟蛋糕櫃，從一開始就非常引起我的注意。哈根大司有整整12種口味，非常豪氣大方，只可惜沒有我最愛的抹茶跟草莓，不過這次發現咖啡也挺好吃的，還吃了一個裡面放了很多堅果口味（忘了名字）。蛋糕櫃裡的種類也是多到讓我眼花撩亂（雖然很多部分都重複了），還有我最愛的中華豆花（我一直都不知道原來他有三種口味），不過這些蛋糕雖然看起來都很可口，吃起來其實很不怎麼樣，口感有點粗，也略顯乾，只有吃到一個蛋糕跟鮮奶油個半的口味還算可口，那奶油吃起來不膩人，很好吃。

　　飲料除有果汁、可爾必思外，也有瓶裝可口可樂跟雀巢檸檬紅茶，還有一堆茶包（日式煎茶、玄米茶、烏龍茶...）任君挑選。水果區也是滿滿兩櫃，只可惜我實在沒有胃可以裝了，印象中有看到西瓜、柳丁跟葡萄柚，不愛吃水果的Isis拿了兩片梨子回來，但因為感冒咳嗽而讓賢進了大飛的肚子裡，評價是，甜度水分都不錯，算好吃。

　　印象中天外天也是有限時兩個小時的，不知道是不是因為是中午時段沒那麼多人，當天他並沒有趕我們，也沒提前來替我們買單或是清桌面，就讓我們一路悠閒的吃到三點，感覺很好。是個我會願意再去一次的店。