媽媽派.jpg

 

  電話:(02)2362-0060,(02)2362-0124

  地址:台北市大安區羅斯福路3段283巷11號 / http://0rz.tw/IFwsY

  價位:285以上 + 10%

  整體評價:

  官網:http://goethe-gourmet.com/

 

  趁著剛考完試的空檔,幾個一起上課的戰友決定出來好好的大吃一頓,在珮瑜的推薦下我們選定了"哥德德式創意美食",他是間隱身於公館巷子裡的餐廳,斜對面就是So Free 柴燒披薩專賣店。我們大約快十二點到達,是當天的第一組客人,到了用餐時間時,陸陸續續有些上班族進來,有些人點幾大杯的啤酒邊喝邊聊,看著鄰桌客人拿大酒杯乾杯的樣子,真的很有德國人喝酒的豪邁。

  原本預計有六個人就可以點她們的家庭餐來分享,無奈計劃永遠敢不上變化,後來只來了我們四個女的,於是大夥改點商業午餐跟超值廚娘特餐。點菜的過程中,瑜敏堪稱當日最大籤王,音為他連續點了好幾道都是屬於即將推出的新菜色,尚只能在菜單上看到卻吃不到,實在應該建議餐廳下次不要把上位提供的餐點放在MENU上,以免又出現像我們一樣的窘況。

  麵包籃.jpg

  麵包籃。總共有四種麵包,我們四個人剛好可以分著吃。它的麵包真的很好吃,每一個都鬆軟中有帶有結實的咬勁,圓型的麵包她們對半切,在中間途上大蒜醬,真的超香的。後來我另外買了兩個圓麵包回家,建議應該要吃前真的應該用小烤箱熱一下,不然鬆軟的口感就沒了,而且會變得相當有嚼勁,不過還是很好吃就是了。

  豬腳酸菜湯.jpg

  豬腳酸菜湯。很特別的湯,第一口喝下我還以為是牛肉湯,但吃了肉以後就知道我錯了,它其實是考好的豬腳搭配酸菜下去熬煮的,酸菜的味道剛好中和了豬腳湯原本的油膩,還算好喝,只可惜有點鹹,而且肉再重複熬煮的結果就是變得很柴很硬。

  沙拉.jpg

  沙啦。有三種醬料可以選,我選的是蜂蜜芥末,很普通。

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  德式茄汁咖哩牛肉丸配上馬鈴薯泥。馬鈴薯泥是屬於配菜,所以可以任選,也可以替換成別種配菜。肉丸子充滿了咖哩的香氣,很讚,倒是吃不太出牛肉味跟茄汁的味道。

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  超人氣媽媽派。珮瑜說算是他們的招牌菜,但是跟我想像中的很不一樣,我原本以為會是像甜派一樣底部有一層派皮,然後再填入內餡的那種,結果出來很像炸豬排。不只外觀像,連口感都很像之前台灣很夯的藍帶豬排,一刀劃下,濃濃的起司馬上源源流出,可是雞胸肉其實挺硬的。

   德式創意辣味香腸墩飯.jpg

  德式辣味香腸墩飯。這是籤王瑜敏最後的選擇,飯有香位卻不會爛,很德瑜敏跟珮瑜喜愛,香腸本身吃起來就帶點辣味,挺好吃的。

  豬腳商業午餐.jpg

  德式豬腳跟香腸商業午餐。那香腸的口感非常奇特,帶點甜味,不知道是因為上面的芥末醬還是香腸本身的味道;豬腳真的就很值得稱讚,皮烤的非常香脆,肉也很軟,再搭配著酸菜,吃起來一點都不油膩。讚。

  野莓派.jpg

  野莓派。該店蛋糕櫃裡的扛霸子,真的超好吃的,中間的餡料是用新鮮的野莓壓制填充的,跟外面吃到的野莓派超不同的,不會吃到一堆糖漿,底部的派餅鬆鬆軟軟的,整體口感不甜不膩,一級棒。

  年輪蛋糕.jpg  

  年輪蛋糕。瑜敏很想吃的口味,但大家嚐完後都有點失望,蛋糕體本身有檸檬跟杏仁的香氣,很好聞,只是吃起來實在是太硬了,一點都不像"蛋糕"。

  巧克力慕斯.jpg

  巧克力慕斯。我點的口味,因為我的眼睛無法離開那看起來很濃郁的巧克力。只是海綿蛋糕本身實在是沒特色,甚至是有點粗糙,但幕斯吃起來真的就挺不錯的,除了有濃濃的巧克力香以外還有淡淡的酒香(珮瑜說是萊姆酒),酒香讓原本甜膩的巧克力變的醇厚順口,好吃。

  整體而言,我覺得他的價位其實有點貴,東西也普通,但菜單看起來真的是挺有創意的,很多菜名看起來都很吸引人,下次要是在有機會,或許可以再去試試看(聽說蘋果派也是一絕)。

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